Kaffeemaschinen - Kaffeerezepte Vanille-Eierlikör-Kaffee

Ein tolles Rezept für heiße Tage ist der Eierlikör-Kaffee mit Vanille-Eis. Hier verrate ich Ihnen das Rezept, das sogar Männer zum Schwärmen bringt…

Vanille-Eierlikör-Kaffee

Kochen Sie einen guten Kaffee (ca. 100 ml) und mischen ihn mit 1Tl Zucker und 30 ml kalter Milch. Wenn die Mischung gut abgekühlt ist, kommen - je nach Geschmack - 2cl - 4cl Eierlikör hinzu. Noch einmal durchmixen und in ein hohes Glas schütten. Dort hinein kommt eine Kugel Vanilleeis. Als Garnitur gebe ich frisch geschlagene Sahne - gerne auch mit Schoko-Geschmack - obenauf. Dazu empfehle ich ein wenig frisches Obst – Bananen, Erdbeeren oder Trauben - und ein gutes Buch.
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